Мука ореховая и орехи

Ореховая мука для бисквитов, десертов и основных блюд: рецепт изысканного вкуса и аромата

Оригинальных бисквитов, соусов и, конечно, воздушных макарунс мы бы лишились, если бы не ореховая мука. Когда-то она считалась экзотикой. Ее изготавливали вручную, перемалывая орехи до подходящей консистенции. Во многом из-за любви сладкоежек к миндальным пирожным, а позднее – к печенью макарунс, основа для кондитерских изделий получила массовое признание. Тающий во рту французский десерт сохраняет при выпекании нужную форму благодаря миндальной муке.

Чтобы порадовать близких сладостями домашнего приготовления, заранее позаботьтесь о покупке необходимого. Купить муку из миндаля и других орехов легко в компании «Будем печь!» - сделать заказ в интернет-магазине или прийти за покупками лично. В нашем интернет-магазине вы найдете фасовку 250 и 500 гр, но цена миндальной муки выгоднее при покупке полукилограммовых пакетов. Возможна покупка оптом. Стоимость с лихвой оправдывается качеством и пользой десертов.

Для приготовления муки используют не только миндаль, но и другие орехи - фундук, фисташки. С добавлением муки из орехов готовят настоящие «деликатесы» в мире бисквитов, а при смешивании с какао получают нежную шоколадную пасту. Для многих известных тортов и рулетов выпекается корж «Джоконда»: ореховую муку смешивают с пшеничной в пропорции один к одному. Кекс получается пышным, мягким и гибким. Бисквит «Дакуаз» с добавлением миндальной муки подходит для муссовых десертов: корж сочный и нежный.

Выпечкой применение ореховой муки не ограничивается. В кулинарии ее используют как загуститель для соусов, ингредиент йогуртов, закусок и даже горячих блюд. Купить ореховую муку стоит еще и чтобы сделать блюда полезнее. В составе - набор необходимых организму белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Незаменим безглютеновый компонент и в диетическом питании.

Ассортимент альтернативной муки в «Будем печь!» регулярно пополняется. Среди лидеров продаж в этой категории – молотая черемуха. Массу добавляют в тесто для придания бисквиту вкуса и аромата. Также в каталоге в наличии обжаренный фундук и арахис, фисташки, миндальные и фундучные лепестки без скорлупы. Также как цукаты и сухофрукты, их используют для декора кондитерских изделий и добавляют в шоколад. Пищевые продукты произведены в России. Орехи также можно купить оптом.

Подробнее о товарах, способах оплаты, оптовой доставке узнавайте у наших администраторов и по телефону +7 951 371 8908.